Ausbildung hautnah erleben
Echte Einblicke statt nur Theorie– all das stand bei unseren zwei Bewerbertagen für die Ausbildung zum Koch/ zur Köchin in der Geschäftsstelle in Magdeburg kürzlich im Fokus. Ziel war es, den Teilnehmenden einen praxisnahen Einblick in unseren Arbeitsalltag, unser Team und die Anforderungen des Berufs zu geben – und uns als Arbeitgeber persönlich vorzustellen.
Nach einer kurzen Unternehmensvorstellung folgte jeweils eine offene Fragerunde, damit die BewerberInnen uns besser kennenlernen und sich über unsere Werte und Abläufe informieren konnten.
Praxisstationen mit Teamaufgaben
Im Anschluss wurde die Gruppe in zwei Teams aufgeteilt. Eine Gruppe führte Einzelgespräche mit uns und hatte gleichzeitig die Möglichkeit, sich direkt auszutauschen. Unser Auszubildender Julian (3. Lehrjahr) stand ebenfalls für Fragen rund um die Ausbildung zur Verfügung und berichtete authentisch aus seinem Alltag. Die zweite Gruppe absolvierte eine Warenkundechallenge: Lebensmittel und Gewürze mussten anhand von Namenskärtchen richtig zugeordnet werden – als Teamaufgabe mit Fokus auf Fachwissen und Zusammenarbeit. Danach wurden die Gruppen getauscht, sodass alle beide Stationen durchlaufen konnten.
Ein weiterer Bestandteil war ein kurzer „Mathetest“. In der Küche spielen Mengenberechnungen und Umrechnungen eine zentrale Rolle – diese Fähigkeit wollten wir praxisnah überprüfen und gleichzeitig die Relevanz im Arbeitsalltag verdeutlichen.
Darauf folgte eine kreative Gruppenaufgabe: Aus einem vorgegebenen Warenkorb sollte gemeinsam ein 3-Gänge-Menü geplant werden. Die Aufgabe orientiert sich an der Abschlussprüfung und fordert Kreativität, Organisation und Teamarbeit gleichermaßen.
Zum Abschluss gab es ein kleines Unternehmensquiz, bei dem wir spielerisch getestet haben, wie aufmerksam unsere Vorstellung verfolgt wurde.
Zusammenfassung und Ausblick
Die beiden Bewerbertage haben gezeigt, wie wertvoll persönliche Begegnungen sind, um Talente kennenzulernen und gegenseitige Erwartungen abzugleichen.
Wir bedanken uns bei allen Beteiligten für ihr Engagement und die konstruktiven Gespräche und freuen uns auf die Zusammenarbeit.
Herzlich Willkommen bei der cgw.